Docteur Blandin Esthétique Besançon

Micronutrition

« Que ton alimentation soit ta première médecine »
Hippocrate, Ve siècle avant J.-C.

La micronutrition est une discipline permettant de prendre en charge un individu dans sa globalité, et non ciblée sur un seul organe. Elle rééquilibre par la nutrition les déséquilibres induits par nos rythmes de vie accélérés et notre environnement.
De nos jours, l’élevage de masse et les cultures intensives produisent des aliments pauvres en micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants…) En revanche, les graisses, sucres, adjuvants et colorants, pesticides, polluants, toxiques sont plus présents que jamais dans nos assiettes.
Parallèlement des pathologies se multiplient : obésité, diabète, anorexie, boulimie, cancers, dépression, maladies d'Alzheimer et Parkinson, troubles cardiovasculaires, troubles gastriques...
Ces pathologies, dites pathologies de « civilisation », sont en lien avec un état pro-inflammatoire chronique, dont la cause initiale peut être en relation avec l’alimentation ou certaines carences.

Schématiquement, on retrouve dans nos aliments :

La micronutrition vise à corriger les carences en micronutriments, et à dépister et rétablir un déséquilibre au sein de l’organisme. Il s’agit d’une approche individualisée soucieuse de considérer la problématique de chaque personne car nous n’avons pas le même métabolisme, ni les mêmes besoins. Il est intéressant d’adapter l’alimentation d’un individu à son profil personnel. Une alimentation, même équilibrée, peut ne pas répondre de manière adaptée aux besoins spécifiques d’un individu, car cela dépend aussi de son environnement, de ses rythmes de vie, de son bagage génétique…

Les champs d’application de la micronutrition sont nombreux et s’intéressent à de nombreuses situations en consultation, notamment :

1. Pour l’accompagnement micronutritionnel :

2. Dans les perturbations fonctionnelles isolées :

3. Dans les perturbations fonctionnelles complexes :

4. Les situations pathologiques :

Au cours de la consultation de micronutrition, le Dr Blandin prendra le temps de vous interroger et de dépister, à l’aide de questionnaires, d’éventuels déséquilibres alimentaires ou déficits micronutritionnels ; elle pourra effectuer, si besoin, des bilans biologiques afin d’affiner le diagnostic. Elle vous donnera des conseils alimentaires, et adaptera la complémentation à vos besoins, en fonction de vos antécédents, de votre parcours, de votre situation de vie.

« La micronutrition m’a ouvert les yeux sur une nouvelle médecine. Il s’agit d’une science mais également et surtout d’une passion. La nutrition est un facteur essentiel de forme et de longévité, c’est pourquoi je trouve qu’il est fondamental de l’intégrer dans la prise en charge anti-âge globale des patients. Mettre mes connaissances en micronutrition à leur service me permet d’améliorer naturellement leur état de forme et de santé. »
Dr Manon Blandin